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悦栈 | 粤港澳大湾区五星级总厨品鉴晚宴圆满举办!
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悦栈 | 粤港澳大湾区五星级总厨品鉴晚宴圆满举办!

  • 分类:新闻资讯
  • 作者:纱羽牙
  • 来源:微信公众号 悦栈即食海味
  • 发布时间:2022-06-24
  • 访问量:5689

【概要描述】

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悦栈 | 粤港澳大湾区五星级总厨品鉴晚宴圆满举办!

【概要描述】

  • 分类:新闻资讯
  • 作者:纱羽牙
  • 来源:微信公众号 悦栈即食海味
  • 发布时间:2022-06-24
  • 访问量:5689
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6月21日晚,以“参情拥鲍,蚝门盛宴”为主题、汇聚鲍参燕肚高端食材的品鉴晚宴在佛山南海假日酒店举行。这场由悦栈主办的品鉴晚宴,汇集了粤港澳大湾区五星级酒店总厨及总经理近50余名大咖嘉宾,共享味觉和思想的饕餮盛宴。

▲悦栈鲍参燕肚总厨晚宴品鉴会现场▲

作为活动主办方代表,悦栈品牌副总王玲女士为现场来宾详细地介绍了悦栈的品牌理念、中央厨房和全产业链体系。


▲王玲总分享悦栈的中央厨房和全产业链体系▲

悦栈传承自四十年海味世家,致力于打造出标准化、便捷化、美味滋养的海味食尚领导品牌。通过对原料获取、精深加工、产品开发、品牌营销等关键环节的有效掌控,实现从“自然到餐桌”的全产业链贯通。打造鲍参燕肚行业首家“中央厨房”工厂,联袂五星级酒店行政总厨,采用液氮速冻锁鲜技术,统一化、工业化、标准化地生产鲍参燕肚预制菜。

▲悦栈创始人刘舒宁女士为来宾介绍悦栈预制菜产品▲

感谢佛山皇冠假日酒店总厨——谈大厨对悦栈预制菜的精彩演绎和匠心出品,悦栈鲍参燕肚预制菜的口感与颜值被展现得淋漓尽致。


以悦栈鲍汁、金汤、鲍鱼等为核心食材烹制的「如胶似漆」、「鲍打天下」、「参情拥鲍」、「鲍罗万象」等多道创新菜式备受瞩目。一番品鉴热潮后,各位名厨纷纷点赞悦栈的菜品选料上乘,口感一流。

▲现场丰富的鲍参燕肚预制菜▲

▲名厨精心打造菜品,给来宾带来最顶级的体验▲

新赛道,新风向。未来,悦栈将继续整合行业资源,精准赋能星级酒店和高级会所等高端餐饮客户,为其提供优质的“一站式”鲍参燕肚预制菜定制解决方案。同时协同全链路和全渠道,为消费者提供多品类的滋补产品,多角度的滋补服务,让鲍参燕肚为代表的高端菜品和滋补品走进千家万户。

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