花胶，又称鱼肚，是一种营养价值很高的食品。它是通过从鱼肚中取出后，经过清洗、漂洗、烘烤等多种工艺制成的干制海产品。花胶含有胶原蛋白和其他微量元素，是中国传统的珍稀食品之一，有着滋阴养颜、补肾益精、迅速消除疲劳、帮助外科病人愈合伤口等功效。

怎样的花胶最好？应该怎么选购？这里面大有讲究！由鲍参翅肚滋补品行业的新国货品牌“悦栈”出品的三款悦栈干制花胶——赤嘴鳌鱼胶、黄花胶、北极深海鳕鱼胶，悦栈花胶虽然档次不一，但品质均有保证，可满足不同人群的需求。

• 豪华级：赤嘴鳌鱼胶

赤嘴鳘是一种珍贵的深海鱼类，生活在从没有受到污染的深水海洋，具有很高的营养价值。鱼肚的膘内提炼出来的鱼胶是鱼胶中的极品，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等，为纯天然的绿色食品，是女性补充胶原蛋白的上乘之选，说他是“软黄金”一点都不为过。

▲赤嘴鳌鱼胶

悦栈出品的赤嘴鳌鱼胶，品质上乘，泡发率高（是市面其他品牌花胶的4倍以上）、出胶量大，胶质黏，口感好，无腥味。其价格略贵，但品相和功效均属市面上独一档的优质花胶产品。适合清炖，对于女性，尤其是孕产妇的术后恢复，具有很好的滋补效果。

• 轻奢级：黄花胶

黄花胶取自黄花鲈鱼鳔，通常是筒状，也称“黄花筒”，是销量最大的花胶品种之一。其营养价值很高，胶质好，炖后胶肉软滑，肉质较厚，口感颇佳。黄花胶补气血、滋阴养肝补肾功效显著，也是护肤美容养颜的好选择。

悦栈出品的黄花胶，精选40-60头黄花胶，是常年供货药店的优质产品。市面上很多黄花胶是喷水的，破洞、血丝多；而悦栈黄花胶极少破洞、极少血丝，原料新鲜，从捕捞到干制在24小时内完成。其泡发率高，在3-4倍以上，适合日常包养、炖汤、做奶冻等，是众多爱美女性优选的滋补食材。

• 亲民级：北极深海鳕鱼胶

北极深海鳕鱼胶取自挪威鳕鱼的鱼鳔，挪威鳕鱼是北极深海冷水鱼，脂肪含量少，胶原蛋白含量高，具有滋补养颜、补血润肤、提高免疫力等功效。

▲北极深海鳕鱼胶

悦栈出品的北极深海鳕鱼胶精选40-60头挪威鳕鱼胶，是常年供货药店。该产品原材料新鲜、天然无污染，来自挪威极地深海捕捞，是“十年得一胶”的珍贵食材。悦栈北极深海鳕鱼胶由欧盟工厂标准化预包装，国际资质齐全，操作安全规范，能够让广大消费者买得放心、吃得安心！它绝对是一款价格亲民的入门滋补产品，适宜焖菜、做花胶鸡等。

值得一提的是，以上三款悦栈出品的干制花胶产品，均以SC标准化工厂生产、标准化预包装，资质齐全；在制作工艺上，均采用手工取胶、手工洗胶、无漂白熏色；在此基础上，运用冷温风干技术制成“干花胶”，无电烤干使营养流失，无天然风干造成花胶二次污染，最大限度保留花胶的营养价值。

三款悦栈干制花胶产品，档次不一，价格从豪华级到轻奢级再到亲民级，逐级降低，能够满足广大消费者不同层次的需求。悦栈花胶无论是自己食用，还是用于送礼，都是不错的选择！